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活动回顾 | 逸夫品酒会 独乐乐不如众乐乐

  • 2017.11.01
  • 新闻
饮酒,不仅是满足口腹之欲,更是一种文化。作为腹有诗书的逸夫人,我们需要了解葡萄酒的只是,能够熟练应付不同社交场合的需要。10月20日下午,逸夫书院特地邀请品酒师刘溪老师,为大家讲解葡萄酒的知识和储酒、品酒的注意事项。

饮酒,不仅是满足口腹之欲,更是一种文化。作为腹有诗书的逸夫人,我们需要了解葡萄酒的只是,能够熟练应付不同社交场合的需要。10月20日下午,逸夫书院特地邀请品酒师刘溪老师,为大家讲解葡萄酒的知识和储酒、品酒的注意事项。

梁美儿院长在品酒会开始前,和同学们分享了自己对酒文化的思考:

 




刘溪老师为同学们带来了三款葡萄酒,并讲解了三款酒的相关知识:







刘溪老师还传授了品酒的步骤:




刘溪老师寄语:

品酒,是一种生活方式,愿同学们不仅拥有遨游苍穹的力量,叱咤风云的学识,也有品味精致生活的优雅。




学生感言:










曹子桓尝而道:此酒干而不腻,酸而不脆,冷而不寒,厚而不散,饮之可除烦解渴。酿以为酒,甘于鞠蘖,善醉而易醒。道之固已流涎咽唾况亲食之邪。今始得其妙处。若见青年男女持瓶蛇行而出书院,请勿诧异。盖龙大学子期中考前最后之狂欢。(杨润青、刘诗佳15级、17级逸夫书院学生




葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。自唐朝以来,葡萄就变从西域流传入中原地区,成为当时颇为流行的一种饮品,然而安史之乱后,西域之路逐渐闭塞,来自大食、波斯的商人日益稀少,于是直到近代,葡萄酒才越发在人们生活中常见。非常跟鞋本次逸夫书院组织的品酒会能够邀请到国际认证的高级品酒师刘溪女士来为我们讲解,并且还为我们带来了三款不同类型的红酒教我们如何品鉴其中的不同风味,这次活动让我学习到了红酒的产生及品用的一系列注意事项,收获很多。非常感谢逸夫书院的本次活动,希望以后能有更多帮助我们提升生活品味的系列活动开展。(段然15级逸夫书院学生)